Tuyệt chiêu pha nước chấm gà luộc đậm đà, chuẩn vị nhà hàng

  •   Thứ sáu, 10/11/2023, 17:00 PM

Gà luộc là món ăn ưa thích của nhiều người, nhưng để ăn gà luộc ngon thì không thể thiếu nước chấm. Dưới đây là công thức cách làm nước chấm gà luộc siêu đơn giản mà vô cùng đậm vị, được rất nhiều người ưa thích.

Dưới đây là 4 cách làm nước chấm gà luộc đậm vị, chỉ nhà hàng 5 sao mới có:

1. Nước chấm gà luộc mắm gừng

Mắm gừng là một loại nước chấm truyền thống của Việt Nam, có vị chua cay, thơm nồng của gừng. Đây là loại nước chấm phù hợp với các món ăn có vị béo ngậy như gà luộc, thịt quay,...

Nguyên liệu:

  • 2 thìa canh mắm gừng
  • 1 muỗng canh nước ấm
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu xay

Cách làm:

  • Cho mắm gừng, nước ấm, đường, tiêu xay vào chén, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn.

2. Nước chấm gà luộc muối tiêu chanh

Nước chấm muối tiêu chanh là loại nước chấm đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Đây là loại nước chấm phù hợp với các món ăn có vị thanh mát như gà luộc, thịt luộc,...

Nguyên liệu:

  • 1 thìa canh muối hạt
  • 1 thìa canh đường
  • 2 trái chanh
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu xay

Cách làm:

  • Cho muối hạt, đường, tiêu xay vào chén, khuấy đều cho đến khi đường tan.
  • Vắt lấy nước cốt chanh, cho vào chén, khuấy đều.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn.

3. Nước chấm gà luộc sữa đặc

Nước chấm gà luộc sữa đặc là loại nước chấm mới lạ, độc đáo. Đây là loại nước chấm phù hợp với các món ăn có vị béo ngậy như gà luộc, thịt quay,...

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng canh sữa đặc
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu xay

Cách làm:

  • Cho sữa đặc, nước mắm, đường, tiêu xay vào chén, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn.

4. Nước chấm gà luộc tiết gà

Nước chấm gà luộc tiết gà là loại nước chấm đặc trưng của miền Trung. Đây là loại nước chấm có vị đậm đà, thơm ngon.

Nguyên liệu:

  • 200g tiết gà
  • 1 thìa canh bột canh
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1/2 muỗng cà phê ớt băm
  • 1/2 muỗng cà phê hành tím băm
  • 1 lá chanh thái sợi
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

  • Cho tiết gà vào bát, băm nhỏ.
  • Cho bột canh, tiêu xay, ớt băm, hành tím băm, lá chanh thái sợi, nước cốt chanh vào bát tiết gà, trộn đều.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Dưới đây là một số mẹo để pha nước chấm gà luộc ngon:

  • Sử dụng các nguyên liệu tươi ngon để nước chấm có hương vị thơm ngon nhất.
  • Pha nước chấm vừa ăn, không nên quá mặn hoặc quá ngọt.
  • Có thể thêm các nguyên liệu khác như tỏi, ớt,... để nước chấm thêm hấp dẫn.

Chúc bạn thành công!

icon LARGEER

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết trẻ hóa làn da lão hóa với hướng dẫn toàn diện về chăm sóc da. Từ các thành phần chống lão hóa hiệu quả đến các mẹo dưỡng ẩm và bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời, bài viết này cung cấp những thông tin cần thiết để phục hồi vẻ rạng rỡ và tươi trẻ cho làn da của bạn.
Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

  •   26.04.2024
Hướng dẫn toàn diện về cách trị mụn trứng cá hiệu quả, bao gồm các phương pháp điều trị tại nhà, sản phẩm không kê đơn và các phương pháp điều trị y tế.
Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết chống nắng hoàn hảo để bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV. Tìm hiểu các thành phần quan trọng, mẹo lựa chọn kem chống nắng phù hợp và các mẹo thiết thực để duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

  •   25.04.2024
Khám phá bí quyết dưỡng da căng mọng với kem dưỡng ẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn loại kem dưỡng ẩm phù hợp với từng loại da, cách sử dụng hiệu quả và những thành phần quan trọng cần tìm kiếm.
Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

  •   24.04.2024
Hướng dẫn nuôi dạy con hiệu quả, giải đáp mọi thắc mắc của cha mẹ về nuôi dạy con, từ trẻ sơ sinh đến tuổi vị thành niên. Cung cấp các phương pháp tiếp cận dựa trên bằng chứng, lời khuyên thực tế và hỗ trợ cảm xúc.
Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

  •   23.04.2024
Khám phá thế giới nấu ăn dễ dàng với hướng dẫn từng bước dành cho mọi người ở mọi trình độ. Từ những công thức nấu ăn cơ bản đến những món ăn ngon phức tạp hơn, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để trở thành một đầu bếp tự tin.