Trứng gà ngâm rượu nếp cẩm: Bổ máu, đẹp da, tóc cho phụ nữ sau sinh

Phụ nữ   •   Thứ bảy, 11/11/2023, 09:00 AM

Đây là món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể, nuôi dưỡng nhan sắc cho phụ nữ. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Trứng gà ngâm rượu nếp cẩm là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được nhiều người tin rằng có tác dụng bồi bổ cơ thể, nuôi dưỡng nhan sắc cho phụ nữ. Đặc biệt, món ăn này rất tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp bổ máu, đẹp da, tóc.

Nguyên liệu:

  • Trứng gà ta: 10 quả
  • Rượu nếp cẩm: 2 lít
  • Mật ong: 100g

Cách làm:

  • Trứng gà rửa sạch, để ráo nước.
  • Cho trứng gà vào hũ thủy tinh, đổ rượu nếp cẩm ngập trứng.
  • Thêm mật ong vào, đậy kín hũ.
  • Đem hũ trứng ngâm rượu nếp cẩm hạ thổ trong 100 ngày.

Cách sử dụng:

Khi ăn, lấy trứng gà ra, bóc vỏ, ăn cả lòng trắng và lòng đỏ. Có thể ăn kèm với cơm rượu nếp cẩm.

Tác dụng của trứng gà ngâm rượu nếp cẩm:

  • Bổ máu: Trứng gà và rượu nếp cẩm đều là những thực phẩm giàu chất sắt. Do đó, món ăn này có tác dụng bổ máu, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu ở phụ nữ sau sinh.
  • Đẹp da: Trứng gà có chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, giúp nuôi dưỡng làn da, giúp da trở nên mịn màng, hồng hào.
  • Tóc bóng mượt: Rượu nếp cẩm có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tóc khỏi tác hại của gốc tự do, giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt.

Lưu ý:

  • Phụ nữ sau sinh chỉ nên ăn 1-2 quả trứng gà ngâm rượu nếp cẩm mỗi ngày.
  • Người sinh mổ trong quá trình liền sẹo thường được khuyên không nên ăn trứng gà.

Cách bảo quản:

  • Để món ăn được ngon và giữ được chất dinh dưỡng, nên bảo quản hũ trứng gà ngâm rượu nếp cẩm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khi ăn, đậy kín hũ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Một số mẹo ngâm trứng gà ngâm rượu nếp cẩm ngon và chất lượng:

  • Nên chọn trứng gà ta, còn tươi mới.
  • Rượu nếp cẩm nên chọn loại rượu nếp cẩm nguyên chất, không pha tạp.
  • Mật ong nên chọn loại mật ong nguyên chất, không pha đường.
  • Khi ngâm trứng gà, nên ngâm ngập trứng trong rượu nếp cẩm.
  • Để hũ trứng gà ngâm rượu nếp cẩm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của trứng gà ngâm rượu nếp cẩm và cách làm món ăn này. Chúc bạn thành công!

icon

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Mùa hè là thời điểm thời tiết nắng nóng, oi bức, khiến cho việc ở cữ của các mẹ sau sinh trở nên khó khăn hơn.
Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Phụ nữ   •   27.11.2023
Cháo củ nén là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở các vùng miền Trung và Nam Bộ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm hiệu quả.
Hạnh phúc của phụ nữ

Hạnh phúc của phụ nữ

Phụ nữ   •   27.11.2023
Phụ nữ ai cũng mong muốn có một cuộc sống hạnh phúc. Nhưng hạnh phúc là gì? Làm thế nào để có được hạnh phúc? Đó là những câu hỏi mà mỗi người phụ nữ đều tự hỏi mình.
Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Phụ nữ   •   27.11.2023
Rau sống là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Chúng không chỉ giúp món ăn thêm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.
Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Phụ nữ   •   27.11.2023
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, sữa đậu nành có thể gây hại cho sức khỏe.
Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Nếu ai hỏi biển số xe (bảng số xe) 17 ở đâu, thuộc tỉnh nào quản lý thì câu trả lời đơn giản đó là Thái Bình.