Những bí quyết chọn khoai lang ngon ngọt, không bị sượng

Phụ nữ   •   Thứ hai, 20/11/2023, 13:00 PM

Khoai lang là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn khoai lang ngon, ngọt, không bị sượng.

Khoai lang là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn ngon như khoai lang luộc, khoai lang nướng, khoai lang kén, khoai lang chiên,... Để có được những món khoai lang ngon, ngọt, hấp dẫn, việc chọn mua khoai lang là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn chọn được củ khoai lang ngon, ngọt ai cũng khen:

  • Quan sát bề ngoài: Củ khoai lang ngon thường có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ, không có vết thâm, rỗ,... Cầm củ khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập.
  • Chọn củ khoai có kích thước vừa phải: Không nên chọn củ khoai quá to vì nhiều xơ, củ quá nhỏ thì ít thịt. Củ khoai lang có kích thước vừa phải, khoảng 200-300g là ngon nhất.
  • Chọn củ khoai có màu sắc phù hợp: Khoai lang có nhiều loại, mỗi loại có màu sắc khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung, củ khoai lang ngon thường có màu sắc tươi sáng, đều màu.
  • Bóp nhẹ củ khoai: Củ khoai lang ngon thường có độ cứng vừa phải, không quá cứng cũng không quá mềm.
  • Ngửi mùi củ khoai: Củ khoai lang ngon thường có mùi thơm đặc trưng. Nếu củ khoai có mùi hôi, chua thì không nên mua.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dựa vào thời điểm thu hoạch để chọn mua khoai lang ngon. Khoai lang thu hoạch vào mùa thu thường có vị ngọt đậm đà hơn khoai lang thu hoạch vào mùa hè.

Với những bí quyết trên, bạn sẽ dễ dàng chọn được củ khoai lang ngon, ngọt để chế biến những món ăn hấp dẫn cho gia đình.

icon khoai lang, chọn khoai lang, cách chọn khoai lang ngon, bí quyết chọn khoai lang, mẹo chọn khoai lang, không bị sượng

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Mùa hè là thời điểm thời tiết nắng nóng, oi bức, khiến cho việc ở cữ của các mẹ sau sinh trở nên khó khăn hơn.
Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Phụ nữ   •   27.11.2023
Cháo củ nén là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở các vùng miền Trung và Nam Bộ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm hiệu quả.
Hạnh phúc của phụ nữ

Hạnh phúc của phụ nữ

Phụ nữ   •   27.11.2023
Phụ nữ ai cũng mong muốn có một cuộc sống hạnh phúc. Nhưng hạnh phúc là gì? Làm thế nào để có được hạnh phúc? Đó là những câu hỏi mà mỗi người phụ nữ đều tự hỏi mình.
Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Phụ nữ   •   27.11.2023
Rau sống là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Chúng không chỉ giúp món ăn thêm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.
Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Phụ nữ   •   27.11.2023
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, sữa đậu nành có thể gây hại cho sức khỏe.
Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Nếu ai hỏi biển số xe (bảng số xe) 17 ở đâu, thuộc tỉnh nào quản lý thì câu trả lời đơn giản đó là Thái Bình.