Mướp: Loại rau quen thuộc với nhiều tác dụng kì diệu cho sức khỏe

Mướp được sử dụng làm nhiều vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Mướp là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mướp còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là 10 tác dụng kì diệu của mướp mà bạn có thể chưa biết:

1. Bổ sung chất dinh dưỡng

Mướp là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm:

• Vitamin A: Giúp tăng cường thị lực, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và làm đẹp da.
• Vitamin K: Giúp đông máu, ngăn ngừa chảy máu và hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
• Kali: Giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Magie: Giúp thư giãn cơ bắp, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
• Chất xơ: Giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ giảm cân.

2. Hỗ trợ giảm cân

Mướp là một loại thực phẩm ít calo và giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, mướp cũng chứa một số hợp chất có tác dụng đốt cháy chất béo, giúp giảm cân hiệu quả.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong mướp giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Ngoài ra, mướp cũng có chứa các enzym tiêu hóa giúp phân hủy thức ăn dễ dàng hơn.

4. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Kali trong mướp giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, mướp cũng chứa chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

5. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Mướp có chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào beta trong tuyến tụy, giúp sản xuất insulin hiệu quả hơn. Ngoài ra, mướp cũng chứa chất xơ hòa tan giúp giảm lượng đường trong máu.

6. Giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Mướp có tính mát, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và ngăn ngừa mụn nhọt. Ngoài ra, mướp cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

7. Chữa đau đầu, nhức mỏi

Mướp có chứa các hợp chất có tác dụng giảm đau, kháng viêm, giúp chữa đau đầu, nhức mỏi hiệu quả.

8. Chữa ho, viêm họng

Mướp có tính mát, giúp giảm ho, viêm họng và đau rát cổ họng. Ngoài ra, mướp cũng chứa chất xơ giúp làm sạch đường hô hấp, giúp giảm đờm và loại bỏ các chất gây kích ứng.

9. Tăng tiết sữa

Mướp có chứa vitamin A, C, K và magiê, rất tốt cho bà mẹ sau sinh. Các vitamin và khoáng chất này giúp tăng cường sức khỏe, giúp mẹ khỏe mạnh và nhanh hồi phục sau sinh. Ngoài ra, mướp cũng giúp tăng tiết sữa, giúp mẹ có đủ sữa cho con bú.

10. Trị mụn nhọt

Mướp có tính mát, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và ngăn ngừa mụn nhọt. Ngoài ra, mướp cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Để tận dụng tối đa các tác dụng của mướp cho sức khỏe, bạn nên bổ sung mướp vào thực đơn hàng ngày. Bạn có thể chế biến mướp thành nhiều món ăn ngon khác nhau, như: canh mướp, mướp xào, mướp luộc, mướp đắng nhồi thịt,...

Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn mướp quá nhiều, đặc biệt là đối với những người có cơ địa hàn, lạnh bụng. Ngoài ra, những người bị bệnh thận, gan cũng nên hạn chế ăn mướp.

Tổng hợp