Mùa mận đã đến, làm ngay siro mận giải nhiệt

  •   Thứ bảy, 11/11/2023, 14:00 PM

Chỉ một chút khéo tay là đã có ngay nước giải khát cực đã cho mùa hè.

Đúng vậy, mùa mận đã đến rồi! Mận là một loại trái cây mùa hè rất được yêu thích ở Việt Nam. Mận có vị chua ngọt thanh mát, có thể ăn tươi, làm mứt, ô mai, hoặc làm siro.

Siro mận là một thức uống giải khát tuyệt vời cho mùa hè. Siro mận có vị chua ngọt đặc trưng, có thể pha với nước lọc, nước soda, hoặc pha chế thành các loại đồ uống khác như trà mận, cocktail mận,...

Cách làm siro mận rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà theo công thức sau:

Nguyên liệu:

  • 1kg mận hậu (mận Bắc)
  • 500g đường trắng
  • 1/2 thìa cà phê vani (tùy chọn)

Cách làm:

  • Sơ chế mận: Rửa sạch mận, gọt vỏ, bỏ hạt.
  • Ướp mận với đường: Cho mận vào một chiếc bát lớn, thêm đường và vani (nếu có) vào, trộn đều. Để mận ướp trong khoảng 30 phút cho đường tan.
  • Sên mận: Bắc chảo lên bếp, cho mận đã ướp vào, đảo đều. Sên mận trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút cho đến khi mận mềm, nước đường sánh lại thì tắt bếp.
  • Để nguội và bảo quản: Cho siro mận vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín và để nguội hoàn toàn. Siro mận có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tháng.

Thưởng thức:

Siro mận có thể pha với nước lọc, nước soda, hoặc pha chế thành các loại đồ uống khác như trà mận, cocktail mận,...

Một số mẹo nhỏ khi làm siro mận:

  • Chọn mận hậu (mận Bắc) để làm siro sẽ có vị chua ngọt thanh mát, màu sắc đẹp mắt.
  • Nếu không thích ăn vỏ mận, bạn có thể gọt bỏ vỏ trước khi làm siro.
  • Bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
  • Siro mận có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tháng.

Chúc bạn thành công với món siro mận giải khát mùa hè!

icon LARGEER

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết trẻ hóa làn da lão hóa với hướng dẫn toàn diện về chăm sóc da. Từ các thành phần chống lão hóa hiệu quả đến các mẹo dưỡng ẩm và bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời, bài viết này cung cấp những thông tin cần thiết để phục hồi vẻ rạng rỡ và tươi trẻ cho làn da của bạn.
Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

  •   26.04.2024
Hướng dẫn toàn diện về cách trị mụn trứng cá hiệu quả, bao gồm các phương pháp điều trị tại nhà, sản phẩm không kê đơn và các phương pháp điều trị y tế.
Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết chống nắng hoàn hảo để bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV. Tìm hiểu các thành phần quan trọng, mẹo lựa chọn kem chống nắng phù hợp và các mẹo thiết thực để duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

  •   25.04.2024
Khám phá bí quyết dưỡng da căng mọng với kem dưỡng ẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn loại kem dưỡng ẩm phù hợp với từng loại da, cách sử dụng hiệu quả và những thành phần quan trọng cần tìm kiếm.
Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

  •   24.04.2024
Hướng dẫn nuôi dạy con hiệu quả, giải đáp mọi thắc mắc của cha mẹ về nuôi dạy con, từ trẻ sơ sinh đến tuổi vị thành niên. Cung cấp các phương pháp tiếp cận dựa trên bằng chứng, lời khuyên thực tế và hỗ trợ cảm xúc.
Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

  •   23.04.2024
Khám phá thế giới nấu ăn dễ dàng với hướng dẫn từng bước dành cho mọi người ở mọi trình độ. Từ những công thức nấu ăn cơ bản đến những món ăn ngon phức tạp hơn, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để trở thành một đầu bếp tự tin.