Giấm chuối tự làm tại nhà, thơm ngon, bổ dưỡng

  •   Thứ sáu, 10/11/2023, 05:00 AM

Sự kết hợp chuối, dừa xiêm, đường cát theo tỷ lệ sẽ giúp bạn có bình giấm sạch, thơm ngon để chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.

Giấm chuối là một loại giấm có vị chua thanh, ngọt dịu, rất dễ uống và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Giấm chuối có thể dùng để pha nước uống, làm gia vị, hoặc dùng trong các món ăn như salad, gỏi,...

Cách làm giấm chuối với đường rất đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu:

  • 1kg chuối xanh
  • 500g đường
  • 1 lít nước

Cách làm:

  • Chuối xanh rửa sạch, bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn.
  • Cho chuối vào lọ thủy tinh, đổ ngập nước.
  • Cho đường vào lọ, đậy kín nắp.
  • Để lọ chuối ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau 1 tháng, chuối sẽ lên men và chuyển sang màu vàng cam.
  • Lọc lấy nước giấm, bỏ bã.

Mẹo làm giấm chuối:

  • Nên chọn chuối xanh, chín vừa tới để giấm có vị chua thanh, ngọt dịu.
  • Bạn có thể thêm 1 nắm lá ổi vào lọ chuối để giấm có vị thơm hơn.
  • Khi chuối lên men, bạn có thể thỉnh thoảng mở nắp lọ để thoát khí.

Bảo quản giấm chuối:

Giấm chuối sau khi làm xong có thể bảo quản trong lọ thủy tinh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Giấm chuối có thể bảo quản được khoảng 6 tháng.

Sử dụng giấm chuối:

Giấm chuối có thể dùng để pha nước uống, làm gia vị, hoặc dùng trong các món ăn như salad, gỏi,...

Pha nước uống từ giấm chuối:

Cho 1-2 thìa giấm chuối vào 1 ly nước lọc, thêm đá và thưởng thức.

Làm gia vị từ giấm chuối:

Giấm chuối có thể dùng để pha nước chấm, làm nước xốt, hoặc dùng để ướp các món ăn như thịt, cá,...

Sử dụng giấm chuối trong các món ăn:

Giấm chuối có thể dùng để làm salad, gỏi, hoặc dùng trong các món ăn như sườn nướng, gà nướng,...

Giấm chuối là một loại gia vị có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bạn nên bổ sung giấm chuối vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.

icon LARGEER

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết trẻ hóa làn da lão hóa với hướng dẫn toàn diện về chăm sóc da. Từ các thành phần chống lão hóa hiệu quả đến các mẹo dưỡng ẩm và bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời, bài viết này cung cấp những thông tin cần thiết để phục hồi vẻ rạng rỡ và tươi trẻ cho làn da của bạn.
Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

  •   26.04.2024
Hướng dẫn toàn diện về cách trị mụn trứng cá hiệu quả, bao gồm các phương pháp điều trị tại nhà, sản phẩm không kê đơn và các phương pháp điều trị y tế.
Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết chống nắng hoàn hảo để bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV. Tìm hiểu các thành phần quan trọng, mẹo lựa chọn kem chống nắng phù hợp và các mẹo thiết thực để duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

  •   25.04.2024
Khám phá bí quyết dưỡng da căng mọng với kem dưỡng ẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn loại kem dưỡng ẩm phù hợp với từng loại da, cách sử dụng hiệu quả và những thành phần quan trọng cần tìm kiếm.
Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

  •   24.04.2024
Hướng dẫn nuôi dạy con hiệu quả, giải đáp mọi thắc mắc của cha mẹ về nuôi dạy con, từ trẻ sơ sinh đến tuổi vị thành niên. Cung cấp các phương pháp tiếp cận dựa trên bằng chứng, lời khuyên thực tế và hỗ trợ cảm xúc.
Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

  •   23.04.2024
Khám phá thế giới nấu ăn dễ dàng với hướng dẫn từng bước dành cho mọi người ở mọi trình độ. Từ những công thức nấu ăn cơ bản đến những món ăn ngon phức tạp hơn, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để trở thành một đầu bếp tự tin.