Gạo lứt rang: Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Phụ nữ   •   Thứ sáu, 10/11/2023, 03:00 AM

Gạo lứt rang và các món chế biến từ gạo lứt rang rất dễ làm và bổ dưỡng, có thể giúp ngăn ngừa nhiều chứng bệnh về xương khớp, nhiễm độc, đại tràng...

Gạo lứt rang là một loại thực phẩm dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh, bao gồm:

  • Giảm cân: Gạo lứt rang chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
  • Bảo vệ tim mạch: Gạo lứt rang chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Gạo lứt rang chứa nhiều chất xơ không hòa tan, giúp thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Gạo lứt rang giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Gạo lứt rang chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và ngăn ngừa ung thư.
  • Tốt cho xương khớp: Gạo lứt rang chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho xương khớp, bao gồm canxi, phốt pho, magiê và vitamin K.
  • Tốt cho làn da: Gạo lứt rang chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do.

Ngoài ra, gạo lứt rang còn có vị thơm ngon, dễ ăn và có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như cháo gạo lứt rang, cơm gạo lứt rang, sữa gạo lứt rang,...

Cách làm gạo lứt rang rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu:

  • 500g gạo lứt
  • 1 thìa cà phê muối

Cách làm:

  • Gạo lứt vo sạch, để ráo nước.
  • Cho gạo lứt vào chảo rang với lửa nhỏ, đảo đều tay.
  • Khi gạo lứt chuyển sang màu vàng nâu, có mùi thơm là được.
  • Cho gạo lứt rang vào tô, thêm muối trộn đều.

Gạo lứt rang có thể được bảo quản trong lọ thủy tinh kín ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bạn có thể sử dụng gạo lứt rang ngay hoặc để ăn dần.

Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và cách làm đơn giản, gạo lứt rang là một loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.

icon

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Mùa hè là thời điểm thời tiết nắng nóng, oi bức, khiến cho việc ở cữ của các mẹ sau sinh trở nên khó khăn hơn.
Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Phụ nữ   •   27.11.2023
Cháo củ nén là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở các vùng miền Trung và Nam Bộ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm hiệu quả.
Hạnh phúc của phụ nữ

Hạnh phúc của phụ nữ

Phụ nữ   •   27.11.2023
Phụ nữ ai cũng mong muốn có một cuộc sống hạnh phúc. Nhưng hạnh phúc là gì? Làm thế nào để có được hạnh phúc? Đó là những câu hỏi mà mỗi người phụ nữ đều tự hỏi mình.
Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Phụ nữ   •   27.11.2023
Rau sống là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Chúng không chỉ giúp món ăn thêm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.
Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Phụ nữ   •   27.11.2023
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, sữa đậu nành có thể gây hại cho sức khỏe.
Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Nếu ai hỏi biển số xe (bảng số xe) 17 ở đâu, thuộc tỉnh nào quản lý thì câu trả lời đơn giản đó là Thái Bình.