Công thức làm ram bắp ngon như ngoài hàng

Phụ nữ   •   Thứ hai, 20/11/2023, 10:00 AM

Ram bắp là một món ăn vặt dân dã nhưng rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Món ăn này có hương vị thơm ngon, giòn rụm, ăn hoài không ngán. Dưới đây là cách làm ram bắp ngon thơm ăn hoài không ngưng đũa.

Ram bắp là một món ăn vặt dân dã nhưng rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Món ăn này có hương vị thơm ngon, giòn rụm, ăn hoài không ngán. Dưới đây là cách làm ram bắp ngon thơm ăn hoài không ngưng đũa:

Nguyên liệu:

  • 2 trái bắp
  • 100g thịt xay
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành lá
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • Bánh tráng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp lột vỏ, bỏ râu bắp, bào mỏng hạt bắp.
  • Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Làm nhân

  • Cho bắp bào mỏng vào tô, thêm thịt xay, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn, bột bắp vào. Trộn đều tất cả nguyên liệu cho hòa quyện.

Bước 3: Cuốn ram

  • Nhúng sơ bánh tráng qua nước rồi trải lên mặt phẳng.
  • Cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa bánh tráng.
  • Gấp hai mép bánh tráng lại rồi cuộn tròn lại.
  • Cuộn không quá chặt, cũng không quá lỏng.

Bước 4: Chiên ram

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
  • Cho ram bắp vào chiên ngập dầu.
  • Chiên trên lửa vừa đến khi ram chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Thành phẩm:

Ram bắp chín vàng đều, giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm chua ngọt hoặc nước chấm tùy thích.

Mẹo làm ram bắp ngon:

  • Nên chọn bắp tươi, hạt bắp to, mẩy.
  • Thịt xay nên chọn thịt lợn nạc để ram bắp được giòn ngon.
  • Không nên cho quá nhiều nhân vào bánh tráng, tránh làm bánh tráng bị rách.
  • Khi chiên ram, nên chiên ngập dầu để ram chín đều và không bị cháy.

Chúc bạn thành công với món ram bắp thơm ngon này!

icon ram bắp, cách làm ram bắp, món ăn vặt

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

Phụ nữ   •   26.04.2024
Khám phá bí quyết trẻ hóa làn da lão hóa với hướng dẫn toàn diện về chăm sóc da. Từ các thành phần chống lão hóa hiệu quả đến các mẹo dưỡng ẩm và bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời, bài viết này cung cấp những thông tin cần thiết để phục hồi vẻ rạng rỡ và tươi trẻ cho làn da của bạn.
Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

Phụ nữ   •   26.04.2024
Hướng dẫn toàn diện về cách trị mụn trứng cá hiệu quả, bao gồm các phương pháp điều trị tại nhà, sản phẩm không kê đơn và các phương pháp điều trị y tế.
Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

Phụ nữ   •   26.04.2024
Khám phá bí quyết chống nắng hoàn hảo để bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV. Tìm hiểu các thành phần quan trọng, mẹo lựa chọn kem chống nắng phù hợp và các mẹo thiết thực để duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

Phụ nữ   •   25.04.2024
Khám phá bí quyết dưỡng da căng mọng với kem dưỡng ẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn loại kem dưỡng ẩm phù hợp với từng loại da, cách sử dụng hiệu quả và những thành phần quan trọng cần tìm kiếm.
Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

Phụ nữ   •   24.04.2024
Hướng dẫn nuôi dạy con hiệu quả, giải đáp mọi thắc mắc của cha mẹ về nuôi dạy con, từ trẻ sơ sinh đến tuổi vị thành niên. Cung cấp các phương pháp tiếp cận dựa trên bằng chứng, lời khuyên thực tế và hỗ trợ cảm xúc.
Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

Phụ nữ   •   23.04.2024
Khám phá thế giới nấu ăn dễ dàng với hướng dẫn từng bước dành cho mọi người ở mọi trình độ. Từ những công thức nấu ăn cơ bản đến những món ăn ngon phức tạp hơn, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để trở thành một đầu bếp tự tin.