Cách nấu nước đậu đen rang hạ thổ thơm ngon, bổ dưỡng

Đời sống   •   Thứ hai, 27/11/2023, 11:20 AM

Nước đậu đen rang là một loại thức uống quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ uống và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Trong những năm gần đây, cách làm đậu đen rang hạ thổ đã trở nên phổ biến hơn bởi phương pháp này giúp nước đậu đen có hương vị thơm ngon hơn, bổ dưỡng hơn.

Công dụng của nước đậu đen rang hạ thổ

Nước đậu đen rang có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, B, C, protein, chất xơ, axit amin, các khoáng chất như sắt, kẽm, magie, photpho, canxi,...

Empty

Các công dụng của nước đậu đen rang hạ thổ bao gồm:

  • Giải độc, thanh lọc cơ thể
  • Bổ sung sắt, phòng bệnh thiếu máu và suy nhược cơ thể
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Chống lão hóa
  • Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt
  • Phòng bệnh và cải thiện mắc bệnh tiểu đường
  • Chữa đầy bụng, ợ hơi
  • Ngừa ung thư
  • Giảm cân, dưỡng trắng da, ngăn chặn xuất hiện nếp nhăn, giảm mụn trứng cá

Cách làm đậu đen rang hạ thổ đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

  • Đậu đen: 500g
  • Rượu trắng: 1 lít

Cách làm

Sơ chế đậu đen

  • Đậu đen mua về rửa sạch, loại bỏ hạt lép, hạt hỏng.
  • Cho đậu đen vào rổ để ráo nước.
  • Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể đem đậu phơi nắng cho nhanh khô.

Rang đậu đen

  • Cho đậu đen vào chảo nóng, rang đều trên ngọn lửa nhỏ.
  • Rang đều tay cho đến khi đậu có mùi thơm đặc trưng và hạt đậu chín, khô nhất thì tắt bếp.

Ngâm đậu đen với rượu trắng

  • Lấy một hũ thủy tinh lớn, cho đậu đen đã rang vào.
  • Tiếp theo bạn hãy đổ rượu trắng vào cho ngập đậu.
  • Hãy lót một miếng giấy bạc hoặc bọc nilon quanh miệng bình rồi mới đậy kín nắp.

Hạ thổ đậu đen

  • Đào một hố có độ sâu vừa phải để lọt được hũ đậu đen ngâm bên trong là được.
  • Bạn có thể dùng hai viên gạch lót áo trước rồi đặt hũ thủy tinh vào rồi lấp đất lại.
  • Ngoài ra, bạn còn có thể hạ thổ trong cát cũng được.
  • Thời gian hạ thổ kéo dài từ vài ngày đến vài tháng. Để lâu ở mức độ nhất định thì món đồ uống này sẽ trở nên thơm ngon hơn.

Uống nước đậu đen rang hạ thổ đúng cách

  • Sau khi đã hạ thổ xong, bạn chỉ cần lấy nước đậu đen ra khỏi bình là sử dụng được ngay.
  • Để giảm độ nồng của rượu, bạn hãy pha loãng nước đậu đen rang với nước ấm rồi uống.
  • Mỗi ngày uống khoảng 3 ly nước đậu này để duy trì sức khỏe, hỗ trợ làm đẹp hiệu quả.
  • Nếu bạn muốn giảm cân thì hãy uống trước bữa ăn là hợp lý nhất.

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang hạ thổ

  • Bạn không được lạm dụng thứ đồ uống này để tránh bị suy nhược cơ thể.
  • Thay vào đó, chúng ta cần kết hợp uống nước đậu đen rang với chế độ dinh dưỡng phù hợp và an toàn nhất.

Cách bảo quản nước đậu đen rang hạ thổ

  • Để bảo quản nước đậu đen rang hạ thổ được lâu, bạn cần lưu ý những điều sau:
  • Đậy kín nắp bình sau khi lấy nước ra uống.
  • Bảo quản nước đậu đen rang hạ thổ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Nếu bạn muốn bảo quản nước đậu đen rang hạ thổ trong thời gian dài, bạn có thể cho nước đậu đen vào ngăn mát tủ lạnh.

Kết luận

Với cách làm đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay nấu nước đậu đen rang hạ thổ thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy vào bếp và nấu nước đậu đen rang hạ thổ cho cả nhà cùng thưởng thức ngay hôm nay nhé!

icon Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ tại nhà Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ đơn giảnCách làm nước đậu đen rang hạ thổ ngon,Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ bổ dưỡng, Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ giảm cân, Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ đẹp da, Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ trị bệnh, Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ chuẩn nhất, Cách làm nước đậu đen rang hạ thổ đúng cách ,Nước đậu đen rang hạ thổ, Đậu đen rang hạ thổ, Công dụng của nước đậu đen rang hạ thổ, Cách uống nước đậu đen rang hạ thổ, Lưu ý khi uống nước đậu đen rang hạ thổ

Tổng hợp

Cách làm sinh tố xoài dưa chuột thơm ngon bổ dưỡng

Đời sống   •   Thứ năm, 23/11/2023, 21:00 PM

Sinh tố xoài, dưa chuột là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy thử làm ngay món sinh tố này để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nó nhé!

Nguyên liệu:

  • ¼ trái dưa chuột
  • ½ trái xoài
  • 100ml nước lọc
  • 2,5ml nước cốt chanh
  • 3-4 viên đá nhỏ
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, cốc thủy tinh

Cách làm:

Empty

Chuẩn bị:

  • Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và đuôi, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hình vuông.
  • Xoài rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.

Xay sinh tố:

  • Bật máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
  • Nếu muốn sinh tố có độ sánh mịn hơn, bạn có thể thêm 1-2 thìa sữa tươi không đường.

Rót ra ly và thưởng thức:

  • Rót sinh tố ra ly, thưởng thức lạnh.

Thành phẩm:

  • Sinh tố xoài dưa chuột có màu vàng chanh đẹp mắt, hương vị thơm ngon, dễ uống.
  • Sinh tố có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Lưu ý:

  • Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa tươi theo khẩu vị của mình.
  • Nếu không thích ăn hạt xoài, bạn có thể lọc bỏ hạt trước khi xay.

Công dụng của dưa chuột và xoài trong sinh tố:

Dưa chuột:

  • Có tác dụng lợi tiểu, làm mạnh khỏe tim và huyết quản, điều tiết huyết áp.
  • Chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt.

Xoài:

  • Rất giàu dinh dưỡng: vitamin C, A, B6, B1, kali, magie.
  • Giúp làm giảm lượng cholesterol, chất xơ trong xoài cũng giúp ích cho quá trình tiêu hóa và bài tiết.