Cách lọc xương ức gà đơn giản ai cũng làm được

  •   Chủ nhật, 12/11/2023, 05:00 AM

Ức gà là một phần thịt giàu protein và ít chất béo, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn. Để chế biến các món ăn từ ức gà, bạn cần lọc xương ức gà trước. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lọc xương ức gà đơn giản, nhanh gọn tại nhà.

Ức gà là một phần thịt giàu protein và ít chất béo, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn. Để chế biến các món ăn từ ức gà, bạn cần lọc xương ức gà trước. Dưới đây là cách lọc xương ức gà đơn giản, nhanh gọn mà bạn có thể thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu:

  • Ức gà nguyên miếng
  • Dao sắc
  • Thớt

Cách làm:

  • Rửa sạch ức gà với nước muối loãng.
  • Đặt ức gà lên thớt, dùng dao sắc rạch một đường dọc theo xương sống của ức gà.
  • Dùng tay ấn nhẹ để tách phần thịt ra khỏi xương.
  • Tiếp tục dùng dao rọc xung quanh xương để tách phần thịt ra khỏi xương hoàn toàn.
  • Lật mặt còn lại của ức gà, thực hiện tương tự bước 3 và 4.
  • Cuối cùng, dùng dao cắt ức gà thành từng miếng vừa ăn.

Lưu ý:

  • Để lọc xương ức gà dễ dàng hơn, bạn nên mua ức gà có độ lạnh vừa phải, không quá lạnh cũng không quá nóng.
  • Khi rạch đường dọc theo xương sống của ức gà, bạn nên rạch dứt khoát, không nên rạch quá nông hoặc quá sâu.
  • Khi tách phần thịt ra khỏi xương, bạn nên dùng tay ấn nhẹ để giúp phần thịt tách ra dễ dàng hơn.

Một số mẹo nhỏ:

  • Nếu bạn muốn lọc xương ức gà thành 2 miếng lớn, bạn có thể rạch đường dọc theo xương sống của ức gà một cách dứt khoát, sau đó dùng tay tách phần thịt ra khỏi xương.
  • Nếu bạn muốn lọc xương ức gà thành nhiều miếng nhỏ, bạn có thể cắt ức gà thành từng miếng vừa ăn trước khi lọc xương.

Với cách lọc xương ức gà đơn giản, nhanh gọn trên, bạn có thể tự tay lọc xương ức gà tại nhà một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công!

icon LARGEER

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

Chăm sóc da lão hóa: Bí quyết trẻ hóa làn da

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết trẻ hóa làn da lão hóa với hướng dẫn toàn diện về chăm sóc da. Từ các thành phần chống lão hóa hiệu quả đến các mẹo dưỡng ẩm và bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời, bài viết này cung cấp những thông tin cần thiết để phục hồi vẻ rạng rỡ và tươi trẻ cho làn da của bạn.
Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

Hướng dẫn trị mụn trứng cá hiệu quả

  •   26.04.2024
Hướng dẫn toàn diện về cách trị mụn trứng cá hiệu quả, bao gồm các phương pháp điều trị tại nhà, sản phẩm không kê đơn và các phương pháp điều trị y tế.
Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

Bí quyết chống nắng hoàn hảo cho làn da khỏe đẹp

  •   26.04.2024
Khám phá bí quyết chống nắng hoàn hảo để bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV. Tìm hiểu các thành phần quan trọng, mẹo lựa chọn kem chống nắng phù hợp và các mẹo thiết thực để duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

Kem dưỡng ẩm: Bí quyết dưỡng da căng mọng

  •   25.04.2024
Khám phá bí quyết dưỡng da căng mọng với kem dưỡng ẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn loại kem dưỡng ẩm phù hợp với từng loại da, cách sử dụng hiệu quả và những thành phần quan trọng cần tìm kiếm.
Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

Nuôi dạy con hiệu quả: Giải đáp mọi thắc mắc

  •   24.04.2024
Hướng dẫn nuôi dạy con hiệu quả, giải đáp mọi thắc mắc của cha mẹ về nuôi dạy con, từ trẻ sơ sinh đến tuổi vị thành niên. Cung cấp các phương pháp tiếp cận dựa trên bằng chứng, lời khuyên thực tế và hỗ trợ cảm xúc.
Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

Hướng dẫn nấu ăn đơn giản cho mọi người

  •   23.04.2024
Khám phá thế giới nấu ăn dễ dàng với hướng dẫn từng bước dành cho mọi người ở mọi trình độ. Từ những công thức nấu ăn cơ bản đến những món ăn ngon phức tạp hơn, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để trở thành một đầu bếp tự tin.