Cách làm nhót chín ngâm đường

Phụ nữ   •   Thứ năm, 18/01/2024, 15:15 PM

Quả nhót trước đến nay vẫn luôn được lòng các chị em phụ nữ nhưng nếu chị em trổ tài với nhót chín ngâm đường thì đảm bảo ai ăn cũng phải mê.

Nguyên liệu:

  • Nhót chín: 2kg
  • Đường: 800 gr
  • Muối ăn: 2 thìa
  • Ớt (tùy thích)

Cách làm:

Empty
  • Nhót rửa sạch, để ráo nước.

  • Nấu 1 nồi nước sôi, thả vào 2 thìa muối. Khi nước sôi thì trút toàn bộ nhót vào nồi và tắt bếp.

  • Để khoảng 30s sau đó trút nhót ra rổ và rửa qua nước đá cho nguội bớt.

  • Khi nhót đã nguội, lột hết vỏ nhót và cho vào tô.

  • Tiếp đó cho đường, 1 thìa muối và ớt (nếu thích) vào và trộn đều.

  • Trộn đều cho ngấm đường là có thể ăn được ngay. Nếu muốn để lâu có thể bỏ lên bếp nấu lại. Khi nào nhót sôi và hơi sệt lại là được. Chờ nhót nguội thì cho vào lọ thủy tinh và cất trong ngăn mát tủ lạnh để có thể bảo quản được lâu hơn. Có thể dùng với nước đá để ngon hơn.

Mẹo nhỏ:

  • Để nhót chín ngâm đường được ngon, bạn nên chọn nhót chín đều, không bị dập nát.
  • Nên lột vỏ nhót trước khi ngâm để nhót ngấm đường nhanh hơn và có màu sắc đẹp hơn.
  • Nếu muốn nhót có vị chua ngọt đậm đà, bạn có thể cho thêm chanh hoặc tắc vào khi ngâm.
  • Nếu muốn nhót có vị mặn ngọt, bạn có thể cho thêm muối vào khi ngâm.
  • Nếu muốn nhót có vị cay cay, bạn có thể cho thêm ớt vào khi ngâm.

Bảo quản nhót chín ngâm đường:

Nhót chín ngâm đường có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1-2 tháng. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho nhót vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Khi nào ăn thì lấy ra rã đông là được

icon Cách làm nhót ngâm đường, Cách làm nhót chín ngâm đường, Cách ngâm nhót chín, Nhót chín ngâm đường, Cách làm nhót ngâm đường ngon, Cách làm nhót ngâm đường đơn giản, Cách làm nhót ngâm đường để lâu, Cách làm nhót ngâm đường không cần nấu, Cách làm nhót ngâm đường không bị chua

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Có nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thịt chó sớm không?

Có nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thịt chó sớm không?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Thịt chó mặc dù là một món khoái khẩu của rất nhiều gia đình, tuy nhiên có rất nhiều đối tượng không nên sử dụng thịt chó thường xuyên. Vậy còn đối với trẻ dưới 1 tuổi thì sao, có nên cho trẻ sơ sinh ăn thịt chó sớm không? Cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết hôm nay nhé!
Bà bầu khi mang thai có được ăn trái thốt nốt không?

Bà bầu khi mang thai có được ăn trái thốt nốt không?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Bà bầu cần được bổ sung nhiều năng lượng và dinh dưỡng từ các thực phẩm và trái cây. Loại quả thốt nốt phổ biến với người dân Nam Bộ và là món ăn ưa thích của nhiều người, kể cả các bà bầu. Vậy bà bầu quả thốt nốt khi mang thai có được không?
Người lớn uống sữa mẹ có tốt không?

Người lớn uống sữa mẹ có tốt không?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Chúng ta biết sữa mẹ giàu chất dinh dưỡng và tốt cho trẻ sơ sinh . Nhưng liệu nó có tác dụng tương tự đối với người lớn?
7 điều bà bầu cần chú ý khi ăn lẩu

7 điều bà bầu cần chú ý khi ăn lẩu

Phụ nữ   •   26.02.2024
Đối với mẹ bầu, việc ăn lẩu mang lại rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người mẹ và cả thai nhi. Theo các chuyên gia, bà bầu có thể ăn lẩu nhưng nên hạn chế.
“Nhất nam viết hữu, thập nữ viết vô”: Liệu có đúng?

“Nhất nam viết hữu, thập nữ viết vô”: Liệu có đúng?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Trọng nam, khinh nữ là một tư tưởng phân biệt đối xử theo giới tính, trong đó coi nam giới quan trọng hơn phụ nữ. Đây từng là một hệ thống tư tưởng tồn tại ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là dưới chế độ phong kiến.
Đẻ chủ động (Đẻ chỉ huy) và những điều cần biết

Đẻ chủ động (Đẻ chỉ huy) và những điều cần biết

Phụ nữ   •   26.02.2024
Đẻ chủ động (Đẻ chỉ huy) là phương pháp được áp dụng để giúp mẹ bầu sinh thường dễ dàng hơn.