Cách làm bánh táo thơm ngon hấp dẫn

Bánh táo là một món bánh ngọt phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Bánh được làm từ bột mì, táo, đường, và các loại gia vị khác.

Bánh táo là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Bánh táo có thể được làm bằng nhiều công thức khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người. Dưới đây là một công thức làm bánh táo đơn giản và dễ thực hiện:

Nguyên liệu

• 250g bột mì đa dụng
• 100g bơ lạt, để mềm
• 100g đường
• 1 quả trứng gà
• 1/2 thìa cà phê baking powder
• 1/4 thìa cà phê muối
• 2 quả táo, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lát mỏng
• 50g đường nâu
• 1 thìa cà phê bột quế
• 1/2 thìa cà phê bột nhục đậu khấu

Cách làm

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

• Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, bơ, đường, trứng, baking powder, và muối.

• Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh nướng đã lót giấy nến.

• Trong một bát nhỏ, trộn đều táo, đường nâu, bột quế, và bột nhục đậu khấu.

• Rải hỗn hợp táo lên trên lớp bột.

• Nướng bánh trong khoảng 40-45 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng.

• Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.

Mẹo

• Để bánh táo có vị chua ngọt cân bằng, bạn có thể thêm một chút chanh hoặc cam vào hỗn hợp táo.

• Bạn có thể thêm các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân hoặc nho khô, vào hỗn hợp táo để tăng thêm hương vị.

• Nếu bạn muốn bánh táo có vỏ giòn hơn, bạn có thể rắc thêm một ít đường nâu lên trên trước khi nướng.

Thành phẩm

Bánh táo có lớp vỏ ngoài vàng giòn, lớp nhân táo mềm xốp, và hương vị thơm ngon, ngọt ngào. Bánh táo là món ăn vặt hoặc món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình.

Bánh táo, Cách làm bánh táo, Nguyên liệu làm bánh táo, Cách làm nhân bánh táo, Cách làm vỏ bánh táo, Cách nướng bánh táo, Mẹo làm bánh táo

Tổng hợp

Cách làm rau câu nho tươi giải khát

Rau câu nho tươi là món ăn vặt giải nhiệt ngon miệng, dễ làm. Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

• 500g nho tươi
• 100g bột rau câu dẻo
• 200ml sữa tươi không đường
• 100g đường

Cách làm:

• Rửa sạch nho tươi, bỏ cuống.
• Bóc vỏ nho, bỏ hạt.
• Cho phần vỏ nho vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi.
• Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và đun thêm 10 phút để lấy nước màu đỏ.
• Lọc bỏ xác vỏ nho.
• Cho bột rau câu vào nồi nước màu đỏ, khuấy đều cho tan.
• Thêm sữa tươi và đường vào, khuấy đều.
• Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ.
• Đổ rau câu ra khuôn.
• Đợi rau câu nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh để đông.
• Khi ăn, cắt rau câu thành miếng vừa ăn.

Mẹo nhỏ:

• Để rau câu có màu đỏ đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm chút lá dứa vào đun cùng với phần vỏ nho.
• Nếu không thích ăn nho, bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây khác như dâu tây, cam, chanh,...

Thành phẩm:

Rau câu nho tươi có màu đỏ đẹp mắt, vị ngọt thanh, chua nhẹ của nho hòa quyện với vị béo của sữa tươi, tạo nên món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè.

Cách làm siro đá bào trái cây: Thơm lừng, mát lạnh, giải nhiệt tuyệt vời

Mùa hè nóng nực, một ly siro đá bào trái cây mát lạnh sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. Cách làm siro đá bào trái cây cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Nguyên liệu

• Đá viên
• Siro các loại: dâu, cam, nho, táo, bạc hà,...
• Trái cây tươi: kiwi, xoài, dưa hấu, đào,...

Cách làm

• Xay nhuyễn đá viên

Bạn lấy đá viên ra khỏi khay, cho vào máy xay xay thật nhuyễn. Đá càng nhuyễn thì siro đá bào sẽ càng ngon.

• Rưới siro lên đá bào

Lấy cốc hoặc ly lớn, lần lượt chia đá bào vào cốc, sau đó rưới siro lên trên. Bạn chỉ nên rưới một loại siro chính và thêm chút siro bạc hà để có vị mát lạnh và không làm mất mùi siro khác.

• Thêm trái cây tươi

Hoa quả tươi gọt sạch vỏ, dùng dao cắt thành miếng vừa ăn để lên ly đá bào. Khi ăn bạn trộn đều hỗn hợp trên và từ từ thưởng thức.

Lưu ý

• Bạn có thể chọn các loại siro trái cây tùy theo sở thích.
• Nếu muốn siro đá bào có vị chua ngọt, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc đường.
• Bạn có thể thay trái cây tươi bằng trái cây khô như nho khô, chà là,...

Thưởng thức siro đá bào trái cây

Siro đá bào trái cây có vị ngọt mát, thơm ngon, là món giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Bạn có thể thưởng thức siro đá bào ngay sau khi làm hoặc để trong tủ lạnh cho mát.

Mách nhỏ

Để siro đá bào trái cây ngon hơn, bạn nên chọn loại đá viên sạch, không bị lẫn tạp chất. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn loại trái cây tươi ngon, chín vừa.