Bí non xào tôm - Món ngon khó cưỡng cho ngày cuối tuần

Phụ nữ   •   Thứ hai, 13/11/2023, 04:00 AM

Bí non xào tôm là một món ăn dân dã, quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này có vị ngọt của bí non, vị ngọt thơm của tôm và vị đậm đà của các loại gia vị. Đây là một món ăn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần.

Bí non xào tôm là một món ăn dân dã, quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này có vị ngọt của bí non, vị ngọt thơm của tôm và vị đậm đà của các loại gia vị. Đây là một món ăn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần.

Nguyên liệu:

  • 500g bí non
  • 200g tôm tươi
  • 1 củ hành khô
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu xay

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bí non rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen. Ướp tôm với hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu xay trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  • Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Xào bí non

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho hành khô, tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho bí non vào xào, đảo đều tay cho bí non săn lại.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3: Xào tôm

  • Cho tôm vào xào cùng bí non, đảo đều tay cho tôm chín.
  • Tắt bếp, múc bí non xào tôm ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt.

Mẹo nhỏ:

  • Để bí non xào tôm được ngon, bạn nên chọn bí non còn non, cuống bí còn xanh.
  • Khi xào bí non, bạn nên xào với lửa lớn để bí non giữ được độ giòn.
  • Bạn có thể thêm cà rốt, giá đỗ,... để món ăn thêm hấp dẫn.

Thành phẩm:

Món bí non xào tôm có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, vừa ăn. Bí non giòn, tôm ngọt thơm, hòa quyện với các loại gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp để ăn kèm với cơm nóng.

icon

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Mùa hè là thời điểm thời tiết nắng nóng, oi bức, khiến cho việc ở cữ của các mẹ sau sinh trở nên khó khăn hơn.
Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Phụ nữ   •   27.11.2023
Cháo củ nén là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở các vùng miền Trung và Nam Bộ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm hiệu quả.
Hạnh phúc của phụ nữ

Hạnh phúc của phụ nữ

Phụ nữ   •   27.11.2023
Phụ nữ ai cũng mong muốn có một cuộc sống hạnh phúc. Nhưng hạnh phúc là gì? Làm thế nào để có được hạnh phúc? Đó là những câu hỏi mà mỗi người phụ nữ đều tự hỏi mình.
Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Phụ nữ   •   27.11.2023
Rau sống là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Chúng không chỉ giúp món ăn thêm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.
Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Phụ nữ   •   27.11.2023
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, sữa đậu nành có thể gây hại cho sức khỏe.
Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Nếu ai hỏi biển số xe (bảng số xe) 17 ở đâu, thuộc tỉnh nào quản lý thì câu trả lời đơn giản đó là Thái Bình.