Ăn bơ hết hạn có nguy hiểm không? Cách nhận biết

Phụ nữ   •   Thứ hai, 13/11/2023, 00:00 AM

Cố sử dụng lại bơ hết hạn liệu điều này có nguy hiểm không, có ảnh hưởng tới sức khỏe không? Tác hại của việc ăn bơ hết hạn

Nói chung, ăn bơ hết hạn không nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên, nó có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như:

  • Đau dạ dày: Bơ hết hạn có thể bị ôi, sản sinh ra các chất độc hại gây kích ứng dạ dày, dẫn đến đau bụng, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy.
  • Tiêu chảy: Bơ hết hạn có thể chứa vi khuẩn gây tiêu chảy, chẳng hạn như E. coli, Salmonella.
  • Ngộ độc thực phẩm: Trong trường hợp nặng, ăn bơ hết hạn có thể gây ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng như sốt, đau đầu, đau cơ, mệt mỏi, nôn mửa, tiêu chảy.

Ngoài ra, bơ hết hạn cũng có thể giảm chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Để giảm nguy cơ gặp phải các vấn đề sức khỏe do ăn bơ hết hạn, bạn nên kiểm tra bơ trước khi ăn. Bơ hết hạn thường có các dấu hiệu sau:

  • Màu sắc thay đổi: Bơ tươi có màu xanh lục hoặc vàng, nhưng bơ hết hạn có thể chuyển sang màu nâu hoặc đen.
  • Mùi vị thay đổi: Bơ tươi có mùi thơm nhẹ, nhưng bơ hết hạn có thể có mùi chua hoặc thối.
  • Cấu trúc thay đổi: Bơ tươi có kết cấu mềm, nhưng bơ hết hạn có thể bị mềm nhũn hoặc bị khô.

Nếu bơ có các dấu hiệu trên, bạn nên bỏ đi để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Dưới đây là một số mẹo để bảo quản bơ được lâu hơn:

  • Bảo quản bơ ở nhiệt độ phòng: Bơ chín có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3-5 ngày.
  • Bảo quản bơ trong tủ lạnh: Bơ chín có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 1-2 tuần.
  • Bảo quản bơ trong tủ đông: Bơ chín có thể bảo quản trong tủ đông trong khoảng 6-8 tháng.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn biết cách ăn bơ an toàn và bảo quản bơ được lâu hơn.

icon

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Mùa hè là thời điểm thời tiết nắng nóng, oi bức, khiến cho việc ở cữ của các mẹ sau sinh trở nên khó khăn hơn.
Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Phụ nữ   •   27.11.2023
Cháo củ nén là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở các vùng miền Trung và Nam Bộ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm hiệu quả.
Hạnh phúc của phụ nữ

Hạnh phúc của phụ nữ

Phụ nữ   •   27.11.2023
Phụ nữ ai cũng mong muốn có một cuộc sống hạnh phúc. Nhưng hạnh phúc là gì? Làm thế nào để có được hạnh phúc? Đó là những câu hỏi mà mỗi người phụ nữ đều tự hỏi mình.
Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Phụ nữ   •   27.11.2023
Rau sống là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Chúng không chỉ giúp món ăn thêm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.
Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Phụ nữ   •   27.11.2023
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, sữa đậu nành có thể gây hại cho sức khỏe.
Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Nếu ai hỏi biển số xe (bảng số xe) 17 ở đâu, thuộc tỉnh nào quản lý thì câu trả lời đơn giản đó là Thái Bình.