Cúng 30 Tết như thế nào mới đúng?

Phụ nữ   •   Thứ bảy, 25/11/2023, 16:40 PM

30 Tết được gọi là lễ tất niên, gia chủ thường chuẩn bị mâm cỗ cúng, tuy nhiên, thời gian cũng của mỗi nhà lại không giống nhau. Vậy đồ lễ cúng tất niên gồm những gì, cách chuẩn bị mâm cỗ, cách cúng tất niên ngày 30 Tết thế nào mới đúng?

Tất niên là gì?

30 Tết là thời khắc quan trọng, là ngày cuối cùng của năm cũ, chuẩn bị đón ngày đầu tiên của năm mới.

Để kết thúc một năm, chuẩn bị đón chào những ngày năm mới, các gia đình tại Việt Nam thường tổ chức một bữa cơm cuối năm gọi là Lễ Tất niên vào chiều 30 Tết.

Với người Việt Nam, bữa cơm tất niên chiều 30 Tết là khoảnh khắc thiêng liêng của mọi gia đình. Là bữa cơm đoàn viên, gắn kết mọi thành viên, các thế hệ trong gia đình. Theo quan niệm xưa, gia đình nào càng đông đủ các thế hệ cùng dự bữa tất niên chứng tỏ gia đình đó “phúc lộc đề đa”, càng có nhiều may mắn.

Cúng 30 Tết như thế nào mới đúng?

Bên cạnh ý nghĩa gia đình đoàn tụ sum vầy, bữa cơm tất niên còn là nghi thức tiễn biệt năm cũ, sửa soạn đón năm mới, mời Ông Công Ông Táo về trần thế tiếp tục cai quản việc bếp núc. Sau bữa cơm tất niên còn là lúc mọi người trong gia đình sửa soạn cúng giao thừa, tiễn năm cũ và đón mừng năm mới.

Ngày tất niên, mọi việc quan trọng chuẩn bị cho lễ Tết Nguyên đán gần như đã hoàn tất nhưng thường thì ai cũng tất bật với rất nhiều công việc nhỏ, cố gắng chuẩn bị cho một năm mới trọn vẹn, chu đáo. Tuy vậy, những người chủ chốt trong gia đình vẫn không bao giờ sao nhãng việc cúng tất niên.

Cúng tất niên vào mấy giờ mới đúng?

Nhiều gia đình cúng tất niên vào buổi sáng 30 Tết. Tuy nhiên, cũng có nhà cúng vào buổi trưa hoặc chiều 30 Tết tùy theo phong tục.

Tuy nhiên, tất niên thường diễn ra vào buổi chiều và buổi tối ngày này, người ta làm cỗ cúng tất niên sau đó dọn tiệc mời khách đến dự. Tất niên là lúc mọi người quây quần bên nhau và bên những món thức ăn và cùng chào đón năm mới, giao thừa là một phong tục tập quán lâu đời của người Việt Nam, nó mang nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt Nam.

Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì?

Để ghi nhận thời khắc này, người ta thường làm hai mâm cỗ. Một mâm cúng gia tiên tại bàn thờ ở trong nhà mình và một mâm cúng thiên địa ở khoảng sân trước nhà. Một số cộng đồng lấy con hổ là vật thờ thì gọi là cúng Ông Ba Mươi. Một số cộng đồng khác thì có một phần cỗ dành để cúng chúng sinh, cúng những cô hồn lang thang không nơi nương tựa.

Cúng 30 Tết như thế nào mới đúng?

- Đồ lễ cúng tất niên: Mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng (hoặc bánh tét)...

- Mâm cỗ cúng tất niên: Tùy theo sinh hoạt của từng gia đình, gia chủ có thể chuẩn bị mâm cỗ mặn hoặc cỗ chay cúng tất niên.

+ Mâm cỗ mặn cúng tất niên: Có thể tham khảo 1 số món như sau:

-> Bánh chưng.

-> Gà luộc hoặc thịt luộc.

-> Xôi hoặc cơm nếp.

-> Cá hấp hoặc kho.

-> Nộp đu đủ hoặc nộm hoa chuối.

-> Món xào (mực xào, thịt bò xào, lòng mề xào...).

-> Rau luộc.

-> Canh (canh gà, canh chua, canh cải, canh bóng...).

-> Nem (chả cuốn).

-> Măng khô nấu canh.

-> Cơm trắng.

+ Mâm cỗ chay cúng tất niên: Có thể làm các món:

-> Miến (nấu canh, xào...).

-> Nem cuốn chay.

-> Đậu phụ (hấp, chiên...).

-> Giò chay.

-> Rau củ luộc.

-> Xôi dừa.

Cách cúng, văn cúng lễ Tất niên ngày 30 Tết.

Ở một số vùng, người nhà thường đi tảo mộ, thắp hương xin phép thần linh, thổ địa ngoài mộ và mời tổ tiên, ông bà về nhà ăn Tết cùng con cháu.

Cúng 30 Tết như thế nào mới đúng?

Theo phong tục, trước khi làm lễ cúng, gia chủ phải lau dọn bàn thờ sạch sẽ, chuẩn bị đồ lễ, mâm cỗ cúng trang nghiêm.

Lưu ý, nếu trong nhà có bàn thờ Phật, tuyệt đối không bày biện đồ mặn, vàng mã lên bàn thờ này. Bàn thờ Phật chỉ để hoa quả, nếu có mâm cỗ chay thì bày biện lên.

Sau khi chuẩn bị xong mâm cỗ cúng, gia quần áo chỉnh tế, lên đèn, thắp hương và đọc bài khấn như sau:

Nam Mô A Di Đà Phật! (3 lần)

- Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.

- Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.

- Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.

- Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ Thổ, Long mạch, Tài thần, Bản gia Táo quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong xứ này.

- Con kính lạy chư gia Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Tiên linh nội ngoại họ .................

Hôm nay là ngày xxx tháng Chạp năm Bính Thân (xxx = 29 hoặc 30 Tết)

Tín chủ (chúng) con là: ...........................................

Ngụ tại: …………………….......................... ..................................................

Trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.

Chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sửa lễ tất niên, dâng cúng Thiên Địa tôn thần, phụng hiến Tổ tiên, truy niệm chư linh.

Theo như thường lệ tuế trừ cáo tế, cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án toạ, phủ thuỳ chứng giám, thụ hưởng lễ vật, phù hộ toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng, bách sự như ý, vạn sự tốt lành, luôn luôn mạnh khoẻ, gia đình hoà thuận.

Thành tâm bái thỉnh, cúi xin chư vị tôn thần và gia tiên nội ngoại chứng giám phù hộ độ trì.

Nam Mô A-di-đà Phật (3 lần, 3 lạy).

Sau khi hương cháy hết 3/4, gia chủ vái xin và đưa vàng mã đến nơi sạch sẽ và an toàn để hóa. Cần chú ý không để vàng mã gần nơi đổ rác, chú ý an toàn về phòng cháy, chữa cháy khi hóa vàng.

Xem thêm video cách chuẩn bị mâm cỗ và bài văn cúng tất niên:

icon Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì,Đồ lễ cúng tất niên,Cách cúng tất niên

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Có nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thịt chó sớm không?

Có nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thịt chó sớm không?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Thịt chó mặc dù là một món khoái khẩu của rất nhiều gia đình, tuy nhiên có rất nhiều đối tượng không nên sử dụng thịt chó thường xuyên. Vậy còn đối với trẻ dưới 1 tuổi thì sao, có nên cho trẻ sơ sinh ăn thịt chó sớm không? Cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết hôm nay nhé!
Bà bầu khi mang thai có được ăn trái thốt nốt không?

Bà bầu khi mang thai có được ăn trái thốt nốt không?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Bà bầu cần được bổ sung nhiều năng lượng và dinh dưỡng từ các thực phẩm và trái cây. Loại quả thốt nốt phổ biến với người dân Nam Bộ và là món ăn ưa thích của nhiều người, kể cả các bà bầu. Vậy bà bầu quả thốt nốt khi mang thai có được không?
Người lớn uống sữa mẹ có tốt không?

Người lớn uống sữa mẹ có tốt không?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Chúng ta biết sữa mẹ giàu chất dinh dưỡng và tốt cho trẻ sơ sinh . Nhưng liệu nó có tác dụng tương tự đối với người lớn?
7 điều bà bầu cần chú ý khi ăn lẩu

7 điều bà bầu cần chú ý khi ăn lẩu

Phụ nữ   •   26.02.2024
Đối với mẹ bầu, việc ăn lẩu mang lại rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người mẹ và cả thai nhi. Theo các chuyên gia, bà bầu có thể ăn lẩu nhưng nên hạn chế.
“Nhất nam viết hữu, thập nữ viết vô”: Liệu có đúng?

“Nhất nam viết hữu, thập nữ viết vô”: Liệu có đúng?

Phụ nữ   •   26.02.2024
Trọng nam, khinh nữ là một tư tưởng phân biệt đối xử theo giới tính, trong đó coi nam giới quan trọng hơn phụ nữ. Đây từng là một hệ thống tư tưởng tồn tại ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là dưới chế độ phong kiến.
Đẻ chủ động (Đẻ chỉ huy) và những điều cần biết

Đẻ chủ động (Đẻ chỉ huy) và những điều cần biết

Phụ nữ   •   26.02.2024
Đẻ chủ động (Đẻ chỉ huy) là phương pháp được áp dụng để giúp mẹ bầu sinh thường dễ dàng hơn.