Cách làm mỳ vằn thắn chay thơm ngon
Hương vị thơm ngon mát lành tự nhiên của đậu phụ, mộc nhĩ và các loại rau củ sẽ khiến bạn "phải lòng" ngay lập tức.
Nguyên liệu
- 40g mộc nhĩ
- 1 cây súp lơ xanh nhỏ
- 20g đậu phụ
- 2 thìa cà phê muối
- Vỏ bánh hoành thánh
- Nước
- Rong biển khô
- Gia vị
Cách làm

Sơ chế nguyên liệu
- Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.
- Súp lơ xanh rửa sạch, cắt nhỏ.
- Đậu phụ rửa sạch, cắt nhỏ.
Trộn nhân hoành thánh
- Cho mộc nhĩ, súp lơ xanh, đậu phụ, muối vào trộn đều.
Gói hoành thánh
- Lấy một miếng vỏ hoành thánh, cho nhân vào giữa, gói lại.
Luộc hoành thánh
- Đun sôi một nồi nước, cho hoành thánh vào luộc chín.
Nấu nước súp
- Cho hành lá, muối, nước tương, dầu mè vào nồi, đun sôi.
Thành phẩm
- Cho hoành thánh ra tô, chan nước súp lên trên.
- Ăn nóng.
Mẹo nhỏ
- Để hoành thánh ngon, bạn nên chọn vỏ bánh hoành thánh dai, không bị rách khi gói.
- Khi gói hoành thánh, bạn nên gói kín nhân để tránh bị vỡ khi luộc.
- Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt, nấm,... vào nhân hoành thánh để món ăn thêm phong phú.
Chúc các bạn thành công!
Mì vằn thắn chay, Cách làm mì vằn thắn chay, Nguyên liệu làm mì vằn thắn chay, Cách gói hoành thánh chay, Cách nấu mì vằn thắn chay, Cách pha nước súp mì vằn thắn chay, Mẹo làm mì vằn thắn chay ngon
Khám phá sức mạnh chữa lành của trà hoa cúc: Từ thư giãn đến chống lão hóa
Mách bạn một số cách chữa sâu róm đốt hiệu quả
Những điều cần biết về hội chứng móng tay xanh
Cá nấu canh khổ qua: 4 món ngon, dễ nấu
Salad bắp Mỹ trộn mayonnaise - Món ngon dễ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn
Cách làm kim chi Hàn Quốc tại nhà thơm ngon, chuẩn vị