Cách làm mỳ vằn thắn chay thơm ngon

Mẹo vặt   •   Thứ tư, 15/11/2023, 04:00 AM

Hương vị thơm ngon mát lành tự nhiên của đậu phụ, mộc nhĩ và các loại rau củ sẽ khiến bạn "phải lòng" ngay lập tức.

Nguyên liệu

  • 40g mộc nhĩ
  • 1 cây súp lơ xanh nhỏ
  • 20g đậu phụ
  • 2 thìa cà phê muối
  • Vỏ bánh hoành thánh
  • Nước
  • Rong biển khô
  • Gia vị

Cách làm

Empty

Sơ chế nguyên liệu

  • Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Súp lơ xanh rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Đậu phụ rửa sạch, cắt nhỏ.

Trộn nhân hoành thánh

  • Cho mộc nhĩ, súp lơ xanh, đậu phụ, muối vào trộn đều.

Gói hoành thánh

  • Lấy một miếng vỏ hoành thánh, cho nhân vào giữa, gói lại.

Luộc hoành thánh

  • Đun sôi một nồi nước, cho hoành thánh vào luộc chín.

Nấu nước súp

  • Cho hành lá, muối, nước tương, dầu mè vào nồi, đun sôi.

Thành phẩm

  • Cho hoành thánh ra tô, chan nước súp lên trên.
  • Ăn nóng.

Mẹo nhỏ

  • Để hoành thánh ngon, bạn nên chọn vỏ bánh hoành thánh dai, không bị rách khi gói.
  • Khi gói hoành thánh, bạn nên gói kín nhân để tránh bị vỡ khi luộc.
  • Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt, nấm,... vào nhân hoành thánh để món ăn thêm phong phú.

Chúc các bạn thành công!

icon Mì vằn thắn chay, Cách làm mì vằn thắn chay, Nguyên liệu làm mì vằn thắn chay, Cách gói hoành thánh chay, Cách nấu mì vằn thắn chay, Cách pha nước súp mì vằn thắn chay, Mẹo làm mì vằn thắn chay ngon

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Salad bắp Mỹ trộn mayonnaise - Món ngon dễ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Salad bắp Mỹ trộn mayonnaise - Món ngon dễ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Mẹo vặt   •   17.11.2023
Salad bắp Mỹ trộn mayonnaise là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món salad này có thể dùng làm món khai vị, món ăn nhẹ hoặc dùng kèm với các món chính như thịt, cá, gà,... đều rất hợp.
Cách làm kim chi Hàn Quốc tại nhà thơm ngon, chuẩn vị

Cách làm kim chi Hàn Quốc tại nhà thơm ngon, chuẩn vị

Mẹo vặt   •   16.11.2023
Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được coi là "quốc hồn quốc túy" của đất nước này. Kim chi được làm từ cải thảo, được ướp với các loại gia vị như ớt bột, tỏi, gừng, hành lá,... và lên men tự nhiên.
Salad tôm xoài - Món ăn ngon miệng, dễ làm, giàu dinh dưỡng

Salad tôm xoài - Món ăn ngon miệng, dễ làm, giàu dinh dưỡng

Mẹo vặt   •   16.11.2023
Salad tôm xoài là một món ăn ngon miệng, dễ làm, giàu dinh dưỡng. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của xoài, vị ngọt của tôm và vị béo ngậy của sốt mayonnaise.
3 mẹo ăn mù tạt không bị sặc

3 mẹo ăn mù tạt không bị sặc

Mẹo vặt   •   16.11.2023
Mù tạt là một loại gia vị có nguồn gốc từ châu Âu, được làm từ hạt mù tạt, nước, muối và giấm. Mù tạt có vị cay nồng, thường được dùng để chấm sushi, sashimi, hoặc các món nướng.
Dinh dưỡng từ nộm sứa

Dinh dưỡng từ nộm sứa

Mẹo vặt   •   15.11.2023
Sứa là một loại hải sản có nhiều giá trị dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, nộm sứa là một món ăn phổ biến trong mâm cỗ của người Việt Nam. Vậy nộm sứa mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
Cách làm gà xào sả nghệ thơm ngon, đậm đà

Cách làm gà xào sả nghệ thơm ngon, đậm đà

Mẹo vặt   •   15.11.2023
Gà kho sả nghệ là món ăn được nhiều chị em nội trợ lựa chọn trong bữa cơm của gia đình. Bởi sự đậm đà, thơm mềm của thịt nhất là ngày mưa gió.