Cách chiên hoa thiên lý giòn ngon đúng chuẩn

Phụ nữ   •   Thứ ba, 21/11/2023, 19:00 PM

Hoa thiên lý là món ăn tốt cho sức khỏe và bạn sẽ có món ăn thơm ngon lạ miệng hơn nữa nếu thực hiện theo công thức đơn giản sau đây.

Những lợi ích của hoa thiên lý

Hoa thiên lý là một loại hoa có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

  • Giảm cân: Hoa thiên lý có chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục và ít calo, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế hấp thụ chất béo, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
  • Ngăn ngừa rôm sảy: Hoa thiên lý có vị mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp ngăn ngừa rôm sảy hiệu quả.
Empty

Nguyên liệu

  • 300g hoa thiên lý
  • 50g bột chiên giòn
  • 50g bột chiên xù
  • Gia vị: Dầu ăn, tương ớt, hạt nêm

Cách làm sốt cocktail

  • Cho sốt mayonnaise vào chén, thêm tương cà, nước cốt chanh, vài giọt Tabasco, chút bột ớt, chút xíu muối cho vừa ăn, trộn đều.

Cách làm

  • Sơ chế hoa thiên lý
  • Hoa thiên lý ngắt từng chùm nhỏ, nhặt bỏ cọng già, rửa sạch, để ráo.
  • Pha bột chiên
  • Cho bột chiên giòn vào tô, thêm chút nước, cho 1 thìa cà phê hạt nêm, khuấy đều cho sệt lại (không quá lỏng bột sẽ không bám vào hoa, cũng không quá đặc, bột sẽ bệt lại thành một khối không thấy rõ hoa sau khi chiên).
  • Chiên hoa thiên lý
  • Đun nóng dầu, nhúng từng chùm hoa thiên lý vào bột giòn, xong lăn qua bột xù, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Thưởng thức
  • Lấy hoa thiên lý chiên giòn ra đĩa và dùng chung với sốt cocktail.

Mẹo nhỏ

  • Để hoa thiên lý vàng giòn, bạn nên rán làm hai lần.
  • Bạn có thể chấm hoa thiên lý rán giòn với tương ớt pha với tương cà thay cho nước mắm chua ngọt.
  • Nếu dùng hoa thiên lý để rán, bạn nên chọn mua loại có nhiều nụ.

Chúc các bạn thành công!

icon Cách chiên hoa thiên lý giòn ngon, Cách chiên hoa thiên lý thơm ngon, Cách chiên hoa thiên lý đơn giản ,Cách chiên hoa thiên lý không bị tanh, Cách chiên hoa thiên lý không bị đen, Cách chiên hoa thiên lý không bị bở, Cách chiên hoa thiên lý không bị cháy, Cách chiên hoa thiên lý không bị nát

Tổng hợp

Cùng chủ đề
Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Các mẹ sau sinh mùa hè ở cữ cần lưu ý những gì?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Mùa hè là thời điểm thời tiết nắng nóng, oi bức, khiến cho việc ở cữ của các mẹ sau sinh trở nên khó khăn hơn.
Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Cháo củ nén thịt gà hạt sen - Món ăn giải cảm hiệu quả

Phụ nữ   •   27.11.2023
Cháo củ nén là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở các vùng miền Trung và Nam Bộ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm hiệu quả.
Hạnh phúc của phụ nữ

Hạnh phúc của phụ nữ

Phụ nữ   •   27.11.2023
Phụ nữ ai cũng mong muốn có một cuộc sống hạnh phúc. Nhưng hạnh phúc là gì? Làm thế nào để có được hạnh phúc? Đó là những câu hỏi mà mỗi người phụ nữ đều tự hỏi mình.
Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn rau sống

Phụ nữ   •   27.11.2023
Rau sống là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Chúng không chỉ giúp món ăn thêm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.
Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành để tránh gây hại cho sức khỏe

Phụ nữ   •   27.11.2023
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, sữa đậu nành có thể gây hại cho sức khỏe.
Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Biển số xe 17 ở tỉnh nào?

Phụ nữ   •   27.11.2023
Nếu ai hỏi biển số xe (bảng số xe) 17 ở đâu, thuộc tỉnh nào quản lý thì câu trả lời đơn giản đó là Thái Bình.